Wine list du cassis restaurant

Aperitifs & Softs

effervescent

White wines

RED WINES

Prestige card

Aperitifs & Softs du Cassis restaurant

Aperitifs

Cocktail Maison
Amber Rum, Mango Syrup, Lemon, Ginger Beer
16cl 10,00€
Le Saint-Germain
Elderberry liqueur, Crémant, Perrier, Lemon
16cl 10,00€
Americano
Red Martini, Campari, Perrier, Orange Slice
12cl 10,00€
Negroni
Red Martini, Campari, Gin, Orange Slice
9cl 10,00€
Gin Tonic
Gin, Archibald Tonic, Lemon Slice
20cl 10,00€
Champagne Cup 12cl 13,00€
Glass of Crémant 12cl 8,50€
Mâcon Blanc, Cream 10cl 6,50€
White or Red Martini 5cl 6,50€
Porto Menéres 10 Years Old 5cl 6,50€
Ricard, Pastis, Suze 4cl 6,00€
Pastis from Meursault 4cl 6,00€
Roku Gin, Monkey 47
Other gins on the digestifs page
4cl 8,00€
Bunnahabhain 12 Years Old 4cl 9,00€
Jack Daniel
Other whiskies on the digestifs page
4cl 6,00€
Macvin Red or White – Domaine Pignier 6cl bottle 6,50€
Ratafia 6cl 7,00€
Gentian Liqueur 6cl 6,50€
Cidre du Léguer – organic and brut
Also available in 75cl
33cl 8,00€
Carnacus beers – Brasserie Charnay-lès-Mâcon
Blonde, Blanche, IPA, Ambrée, Brune and Saison
33cl 6,00€

Softs

Elderberry Lemonade 20cl 4,00 €
Boisson de Gastronomie Sans Alcool in Lyon:
A blend of exceptional teas
and plant extracts
Nivers N°2 green teas and Yuzu
Nivers N°5 green and white teas, Berganotte
Nivers N°11 black teas and Cacao
12,50cl 6,50 €
Nectars de Bourgogne in Merceuil :
Apricot, Vine Peach, Apple, Burgundy Blackcurrant 25cl 5,60€
Pure Tomato Juice with Espelette Pepper 25cl 5,60€
Sparkling Beaune Fruit Drink
Lemon Ginger, Blackcurrant Black Tea or Elderberry Verbena
33cl 5,90€
Elixia Lemonade in Champagnole
Mirabelle, Blackcurrant, Organic Nature or Elderflower
33cl 5,00€
Sodas :
Coca-Cola, Perrier 33cl 5,00€
Coca-Cola Zero 25cl 4,00€
Ice Tea 25cl 4,00€
Archibald Tonic 20cl 3,50€
Water syrup 25cl 3,00€
Syrup supplement 0,50€
Lemon slice supplement 0,50€
Mineral waters :
Evian, Badoit 50cl bottle 3,50€
Evian 1L 5,00€
Chateldon 75cl 6,50€
Still and sparkling filtered water at will 1€/pers
Coffee 2.50€
Café Noisette 2.90€
Tea, Infusion 4€

Les Effervescents du Cassis restaurant

AOC Crémant de Bourgogne
Céline & Laurent Tripoz Prestige 75cl
150cl
43€
89€
Domaine de Thalie Ricochet 75cl 38,00€
AOC Crémant du Jura
Domaine Pignier Brut Nature 75cl 33,00€
Guillaume Overnoy 2020 75cl 27,50€
AOC Champagne
Jacquesson AY-Vauzelle Terme 13 75cl 290,00€
Jacquesson Avize-Champ Caïn 13 75cl 250,00€
Jacquesson DIZY Terre Rouge 15 75cl 190,00€
Jacquesson Cuvée 741 DT 75cl 154,00€
Jacquesson Cuvée 746 75cl 98,00€
A. Bergère Les Clos 75cl 100,00€
Olivier Horiot 5 Sens 75cl 110,00€
Pierre Gerbais N°18 75cl 107,00€
Pierre Gerbais Bochot 75cl 89,00€
Pierre Gerbais Les Grandes Côtes 75cl 89,00€
Pierre Gerbais Champ Viole 75cl 89,00€
Vouette & Sorbée Blanc d’Argile 75cl
150cl
144.00€
253.00€
Vouette & Sorbée Fidèle 75cl
150cl
109.00€
226.00€
AOC Champagne Rosé
Vouette & Sorbée Saignée de Sorbée 75cl 175,00€
Pierre Gerbais Grain de Celles Rosé 75cl 69,00€
AOC Cerdon
Renardat-Fâche 75cl 21,00€
Vin de France
Renardat-Fâche En Blanc Aussi… 75cl 21,00€
Giachino Estate Don Giachino 2019 75cl 35,00€
Giachino Estate Giac’Bulles 2022 75cl 30,00€
Hervé Villemade Bulle 75cl 38,00€
Nicolas Delfaud Bulle de Gamay 2023 75cl 27,00€
Pet’Nat
Domaine Thillardon 75cl 29,00€
Domaine Einhart 75cl 26,00€
Bret Nat 75cl 40,00€
Bobinet Le Temps est Bon 75cl 35,00€
Triple Zero La Taille au Loup 75cl 38,00€
Cider
Eric Bordelet Sidre Brut 75cl 19,50€
du Leguer Granit Brut 75cl 16,00€
du Leguer Tempet’ Extra Brut 75cl 21,00€

White Wines du Cassis restaurant

Macônais

Chablisien

Côte-de-Beaune

Côte-Chalonnaise

Loire Valley

Languedoc

Jura

Provence

Corsica

Savoie

Alsace

Rhône Valley

Beaujolais

Macônais...

AOC Mâcon-village
Robert Denogent Les Sardines 2021 75cl 36,00€
2021 150cl 75,00€
les Vignes du Maynes 2020 75cl 42,00€
Bret Brothers Mâconnais Terroirs 2023 75cl
150cl
36.00€
75.00€
Nicolas Maillet 2019 75cl 33,00€
AOC Mâcon Cruzille
Clos des Vignes du Maynes Aragonite 2021 75cl 73,00€
2020 150cl 147,00€
Domaine Guillot-Broux | Clos de la Mollepierre 2017 75cl 62,00€
AOC Mâcon Chaintré
Maison Valette Hors-Piste 2011 75cl 110,00€
AOC Mâcon Loché
Céline&Laurent Tripoz Cuvée du Clocher 2022 75cl 30,00€
AOC Mâcon-Fuissé
Jessica Litaud 2023 75cl 48,00€
Domaine Cheveau | Les Grandes Bruyères 2023 75cl 29,00€
AOC Mâcon Vergisson
Jessica Litaud La Roche 2023 75cl 48,00€
AOC Mâcon Bray
Domaine de Thalie Placide 2023 75cl 39,00€
Vin de France
Pierre Mang Les Voisins 2021 75cl 48,00€
AOC Mâcon Verzé
Gauthier Rémaque l’Ancêtre 2023 75cl 39,00€
AOC Mâcon-Solutré- Pouilly
Domaine Cheveau On the Mount 2023 75cl 29,00€
AOC Pouilly-Vinzelles
La Soufrandière Les Quarts 2021 75cl 75,00€
2022 150cl 150,00€
AOC Pouilly-Loché
Clos des Rocs Monopoly 2021 75cl 54,00€
AOC Bourgogne Aligoté
Robert-Denogent 2020 75cl 30,00€
Soufrandière Aligato Zen 2023 75cl 46,00€
Nicolas Maillet 2021/2019 75cl
150cl
36€
82€
Sylvain Pataille 2022 75cl 31,00€
Domaine des Rouges Queues En Vauvetout 2022 75cl
150cl
37.00€
69.00€
Robert-Denogent Soléra 21 à 24 75cl 30,00€
AOC Saint-Véran
Frantz Chagnoleau Prelude 2023 75cl 39,00€
Jessica Litaud 2023 75cl 57,00€
La Soufrandière Climate “La Bonnode 2023 75cl 58,00€
Domaine Deux Roches La C-R 2022 75cl 42,00€
AOC Pouilly-Fuissé 1er Cru
La Soufrandière Au Vignerais 2022 75cl 82,00€
Domaine de la Saraziniere Vers Cras 2021 75cl 62,00€
Pierre Vessigaud Les Vignes Blanches 2022 75cl 70,00€
Lassarat&Fils Clos du Martelet 2022 75cl 52,00€
Domaine Deux Roches Les Crays 2023 75cl 58,00€
AOC Pouilly-Fuissé
Robert Denogent La Croix 2020 75cl 56,00€
Maison Valette Clos de Monsieur Noly 75cl
150cl
150.00€
265.00€
Denis Jeandeau Secret Minéral 2019 75cl 78,00€
Jessica Litaud A François 2022 75cl 68,00€
Château des Rontets Clos Varambon 2022 75cl 62,00€
AOC Viré-Clessé
Domaine Thevenet Quintaine 2022 75cl 39,00€
Maison Valette And yet… 2019 75cl
150cl
78.00€
150.00€
Jean-Marie Chaland Clos du Buc 2021 75cl 56,00€
Denis Jeandeau Or du Temps 2016 75cl
150cl
86.00€
172.00€

Chablisien...

AOC Chablis
The younger sister 2022 75cl 51,00€
Domaine Pattes Loup Vent d’Ange 2022 75cl 56,00€
AOC Chablis 1er Cru
Domaine Pattes Loup Butteaux 2019 75cl 98,00€
2018 150cl 178,00€
Beauregard 2019 150cl bottle 180,00€
Domaine des Malandes Vau de Vey 2021 75cl 51,00€
AOC Vézelay
Domaine Soeur Cadette La Châtelaine 2023 75cl 39,00€
Vin de France
Domaine Soeur Cadette Melon 2022 75cl 33,00€

Côte-de-Beaune...

AOC Saint-Romain
Alain Gras The Five Climates 2022 75cl 72,00€
AOC Meursault
Domaine Chavy-Chouet Clos Clos des Corvées de Citeau 2023 75cl 169,00€
AOC Saint-Aubin
Sylvain Langoureau 2022 75cl 64,00€
AOC Puligny Montrachet
Domaine Chavy-Chouet Les Enseignères 2023 75cl 169,00€

Côte-Chalonnaise...

AOC Rully
Jean B Ponsot Bas de Vauvry 2023 75cl 49,00€
AOC Rully 1er Cru
Domaine Jacquesson Les Pucelles 2023 75cl 90,00€
AOC Bouzeron
Domaine Jacquesson Les Cordières 2023 75cl 54,00€
AOC Santenay
Domaine des Rouges Queues Saint Jean 2020 75cl 72,00€
AOC Montagny 1er cru
Stephane Aladame Discovery 2022 75cl 45,00€
AOC Givry
Domaine Deliance 2023 75cl 42,00€

Loire Valley...

AOC Saumur
Domaine Guiberteau 2022 75cl 35,00€
Domaine Guiberteau Brézé 2021 75cl 85,00€
Thierry Germain Insolite 2022 75cl 39,00€
AOC Montlouis sur Loire
Domaine Taille aux Loups Remus 2023 75cl 48,00€
AOC Touraine
The Four Pillars Chapter 1 2022 75cl 36,00€
Vin de France
Hervé Villemade Les Souchettes 2020 75cl 41,00€
Calvez Bobinet Poil de Lièvre 2022 75cl 33,00€
AOP Cour-Cheverny
Hervé Villemade Les Acacias 2020 75cl 48,00€
AOP Muscadet
Jo Landron Amphibolite 2022 75cl 29,00€
AOC Coteau du Layon
Château du Breuil Wine 2024 50cl 27,00€

Languedoc...

Côtes Catalanes
Le Soula Terroir d’Altitude 2017 75cl 54,00€
Vin de France
Altugnac Orange is the new Wine 2020 75cl 30,00€
Vin de France
Bergerie de l’Arcade 2022 75cl 115,00€
AOC Côtes Catalanes
Domaine Gardiés Je Cherche le Ciel 2023 75cl 47,00€
AOC Muscat de Rivesaltes
Domaine Gardiés Flor 2023 75cl 36,00€

Jura...

AOC Côtes du Jura
Domaine Rijckaert En Paradis (chardo) 2022 75cl 42,00€
Domaine Rijckaert Les Sarres (savagnin) 2018 75cl 45,00€
Domaine Pignier GPS 2023 75cl 36,00€
Domaine Pignier Chardo de la Reculée 2019
2022
75 cl
150cl
43.00€
90.00€
Domaine Pignier Sauvageon 2020 75cl 55,00€
Domaine Pignier Cellier des Chartreux 2019 75cl 58,00€
Guillaume Overnoy Savagnin Ouillé 2020 75cl 55,00€
Guillaume Overnoy Chardo under sail 2019 75cl 45,00€
Domaine de la Touraize Savagnin under sail 2018 75cl 58,00€
Bruno Bienaimé Le Chardonnay 2020 75cl 75,00€
Bruno Bienaimé Le Savagnin 2020 75cl 88,00€
AOC Arbois Pupillin
Domaine de la Borde Terre du Lias Chardo 2022 75cl 52,00€
Domaine de la Borde La Marcette Chardo 2022 75cl 55,00€
Domaine de la Borde Lightning at Canon 2020 75cl 61,00€
AOC Arbois
Domaine de la Touraize Les Voisines Chardo 2020 75cl 46,00€
Domaine de la Touraize Les Moulins assemb. 2021 75cl 48,00€
AOC l’Etoile
Domaine de Montbourgeau En Banode 2020 75cl 45,00€
Domaine Pignier Vin Jaune 2015 62cl 99,00€
Domaine Pignier Vin Jaune 2016 62cl 112,00€
Domaine de la Touraize Yellow wine 2015 62cl 119,00€
Domaine de la Touraize Vin Jaune 2016 62cl 124,00€
Domaine Pignier Vin de Paille 2018 37.5cl 71,00€

Provence...

IGP Alpilles
Hauvette Estate Dolia 2016 75cl 72,00€
AOC Bellet
Clos Saint Vincent 2023 75cl 83,00€

Corsica...

Vin de France
Abbatucci Estate Faustine 2023 75cl 50,00€
Abbatucci estate Diplomate d’Empire 2021 75cl 102,00€
IGP Ile de Beauté
Yves Leccia L’Altru Biancu 2021 75cl

44,00€

Savoie...

IGP des Allobroges
Les Vignes de Paradis Un P’tit Coin deParadis 2021 75cl 42,00€
Domaine des Ardoisières Clay 2021 75cl 33,00€
PDO Vin de Savoie
Gilles Berlioz The Girls 2018 75cl 65,00€
Giachino Estate Primitive 2022 75cl 26,00€
Domaine Giachino Apremont 2023 75cl 31,00€
Giachino Estate Monfarina 2024 75cl 28,00€

Alsace...

AOC Alsace
Domaine Einhart Oolite 2020 75cl 23,00€
Domaine Einhart Muscana 2020 75cl 30,00€
Marc Kreydenweiss Orange Wine Clos Rebgarten 2020 75cl 69,00€
Christian Binner Vin Moelleux Cuvée Excellence BdeN 2010 75cl 48,00€
Christian Binner Côtes d’Amourschwihr 2019 75cl 42,00€
Domaine Bohn Orange Wine Orange Gaulois Gew R 2020 75cl 42,00€
AOC Grand Cru
Zind Humbrecht Hengst Gewurzt 2015 75cl 112,00€
Zind Humbrecht Clos St Urbain P Gris 2007 75cl 163,00€
2017 75cl 156,00€
Marc Kreydenweiss Moencherg P Grey 2018 75cl 100,00€
Christian Binner Kaefferkopk 2015 75cl 60,00€
Late Harvest
Zind Humbrecht Clos Jebsal 2012 75cl 93,00€
Christian Binner Muscat 2010 75cl 46,50€
VDF Orange
Christian Binner Si Rose P Gris Gewurz 2018
2019
2020
2021
75cl 42,00€

Rhone Valley...

AOC Ventoux
Domaine Alloïs Coup de Soleil 2023 75cl 21,00€
IGP Collines Rhodaniennes
Wines of Vienna Taburnum 2020 75cl 67,00€
AOP Saint Joseph
Stéphane Montez 2022 50cl 31,00€
Grame & Julie Bott 2023 75cl 49,00€
AOC Condrieu
Domaine Gangloff 2020 75cl 112,00€
Pierre Jean Villa Hanging Garden 2021 75cl 87,00€
Grame & Julie Bott 2022 75cl 84,00€
AOP Côtes du Rhône
Matthieu Barret Pebble Breeze 2019 75cl 40,00€
AOC Saint Peray
Guillaume Gilles 2022 75cl 73,00€
AOC Châteauneuf du Pape
Domaine de Beaurenard 2024 75cl 69,00€
AOC Crozes Hermitage
Grame & Julie Bott 2023 75cl 39,00€

Beaujolais...

Vin de France
Domaine Thillardon Georges 2020 75cl 50,00€
Cotton hat White 2020 75cl 37,00€

Red Wines du Cassis restaurant

Macônais

Côte-Chalonnaise

Côte-de-Beaune

Côte de Nuits

Auxerrois

Rhône Valley

Jura

Bugey

Beaujolais

Languedoc-Roussillon

Loire

Savoie

Macônais...

IGP Saône et Loire
Domaine de Thalie Plutonic 2021 75cl 24,00€
AOC Bourgogne
Domaine de Thalie Balancin 2022 75cl 30,00€
Clos des Vignes du Maynes Cuvée Auguste 2020 75cl 74,00€
Domaine Guillot-Broux La Myotte 2018 75cl 67,00€
AOC Mâcon Red
Clos des Vignes du Maynes Cuvée 910 2021 75cl 60,00€
Clos des Vignes du Maynes Massale selection 2022 75cl 44,00€
AOC Mâcon Cruzille
Clos des Vignes du Maynes Manganite 2021 75cl 78,00€
AOC Mâcon Bussière
Coteaux des Margots Les Gardes 2023 75cl 27,00€
AOC Mâcon Burgy
Jean Marie Chaland Terres Rouges 2022 75cl 39,00€
AOC Mâcon Verzé
Gauthier Rémaque Oh la Vache! 2023 75cl 33,00€

Côte Chalonnaise...

AOC Givry 1er Cru
Domaine Deliance Les Combes 2023 75cl 42,00€

Côte-de-Beaune...

AOC Beaune 1er Cru
Decelle Villa Les Teurons 2020 75cl 89,00€
AOC Volnay 1er Cru
La Pousse d’Or Clos d’Audignac 2013 75cl 166,00€
Domaine Chavy-Chouet Sous la Chapelle 2021 75cl 164,00€
Pierrick Bouley Robardelle 2021 75cl 160,00€
AOC Volnay
Pierrick Bouley 2021 75cl 115,00€
AOC Pommard 1er Cru
Domaine Parent Les Epenots 2017 75cl 189,00€
AOC Maranges 1er cru
Domaine des Rouges Queues La Fussière 2022 75cl 78,00€
AOC Santenay
Domaine des Rouges Queues 2021 75cl 59,00€
AOC Saint Romain
Alain Gras 2023 75cl 70,00€

Côte de Nuits...

AOC Marsannay
Sylvain Pataille Clos du Roy 2020 75cl 82,00€
AOC Nuits Saint Georges 1er Cru
Domaine de la Vougeraie Les Corvée Pagets 2020 75cl 135,00€
Domaine de la Vougeraie Les Damodes 2020 75cl 155,00€
AOC Gevrey-Chambertin
Denis Mortet Mes Cinq Terroirs 2018 75cl 199,00€
Arnaud Mortet Ma Cuvée 2019 75cl 199,00€
AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru
Denis Mortet Lavaux St Jacques 2018 75cl 411,00€

Auxerrois...

AOC Irancy
Les Vignes de Loza 2022 75cl 29,00€

Rhone Valley...

IGP Collines Rhodaniennes
Stephane Montez La Syrah à Papa 2022 75cl 22,00€
AOC Coteaux du Lyonnais
Clusel Roch Le Clos 2019 75cl 35,00€
Terroir of Seyssuel
Graeme & Julie Bott Kamata 2021 75cl 73,00€
AOC Ventoux
Hélène Bleuzen Les Devent 2022 75cl 33,00€
Brunier family Megaphone 2023 75cl 33,00€
AOC Côtes du Rhône
Domaine Richaud Bulbille 2022 75cl 26,00€
AOP Crozes-Hermitage
Alain Graillot 2022 75cl 65,00€
Pierre Jean Villa Accroche Cœur 2023 75cl 48,00€
AOC Cornas
Guillaume Gilles 2020 75cl 85,00€
AOP Saint-Joseph
Pierre Jean Villa Foreword 2023 75cl 60,00€
AOC Gigondas
Domaine Santa Duc Clos Derrière Vieille 2020 75cl 79,00€
AOC Côte-Rôtie
Clusel-Roch Classic 2013 75cl 170,00€
Gangloff La Barbarine 2021 75cl 130,00€
Graeme & Julie Bott 2021 75cl 120,00€
AOC Cairanne
Domaine Richaud 2023 75cl 34,00€
2021 150cl 72,00€
AOC Rasteau
Elodie Balme 2021 75cl 34,00€
Vin de France
Clos des Mourres Rosy 2020 75cl 31,00€
Domaine des Maravihas Alice 2022 75cl 21,00€
Matthieu Dumarcher Reserve 2021 75cl 39,00€
Matthieu Dumarcher Valiant 2018 75cl 45,00€
Laura Aillaud Amorcito 2024 75cl 28,00€
Laura Aillaud All about women 2024 75cl 33,00€
Laura Aillaud Earth to Earth 2024 75cl 35,00€
AOC Châteauneuf-du-Pape
Old Telegraph 2009 75cl 210,00€
Old Telegraph 2015 75cl 175,00€
Old Telegraph 2014 75cl 131,00€
Santa Duc Estate Habemus Papam 2021 75cl 75,00€
Domaine Beaurenard 2017 75cl 81,00€
Domaine Beaurenard 2022 75cl 75,00€

Jura...

AOC Côte du Jura
Domaine Pignier Poulsard 2022 75cl 41,00€
Domaine Pignier Trousseau 2022 75cl 51,00€
Guillaume Overnoy Trousseau 2021 75cl 39,00€
Guillaume Overnoy Pinot Noir 2021 75cl 41,00€
Guillaume Overnoy Rougissime 2021 75cl 39,00€
Domaine de Montbourgeau Clos des Fraisiers 2023 75cl 48,00€
AOC Arbois Pupillin
Domaine de la Borde Trousseau sous la Roche 2022 75cl 58,00€
Domaine de la Borde Pinostradanus 2022 75cl 57,00€
Vin de France
Domaine Pignier à Table avec Léandre 2020 75cl 49,00€

Bugey...

AOC Bugey
Renardat-Fâche Comme dans la Cave à Mémé 75cl 23,00€

Beaujolais...

AOC Beaujolais
Bertrand Oh! 2022 75cl 36,00€
Pierre Cotton 2019 150cl 79,00€
Domaine Thillardon Raisin Libre 2020 75cl 36,00€
M&C Lapierre Le Beaujolais 2022 75cl 39,00€
AOC Beaujolais-Villages
Robert-Denogent Jules Chauvet 2021 75cl 31,00€
Antoine Sunier Gamay Poursuite 2022 75cl 33,00€
Elisa Guerin 2022 75cl 23,00€
AOC Morgon
M&C Lapierre S 2022 75cl 48,00€
N 2022 75cl 46,00€
Antoine Sunier 2023 75cl 39,00€
Jean-Paul & Charly Thevenet Vieilles Vignes 2020 75cl 43,50€
Jean Foillard Cuvée 3,14 2017 75cl 119,00€
Jean Foillard Elles Nadine&Agnés 2018 75cl 59,00€
Jean Foillard Eponym’ 2018 75cl 56,00€
Yann Bertrant Iron 2022 75cl 43,00€
l’Oiseau de Passage Corcelette 2022 75cl 39,00€
AOC Chénas
Domaine Thillardon Chassignol 2021 75cl 53,00€
Dutraive family lieu dit en Papolet 2021 75cl 44,00€
AOC Moulin à Vent
Guerin family Les Thorins 2022 75cl 35,00€
AOP Régnié
Antoine Sunier Montmerond 2022 75cl 36,00€
Pierre Cotton 2020 75cl 45,00€
Thomas Rivier 2019 75cl 28,00€
AOP Juliénas
David Beaupère Vayolette 2018 75cl 39,00€
2017 150cl 76,00€
Yann Bertrant 100% 2022 75cl 43,00€
Domaine des Temoins 2023 75cl 38,00€
AOC Beaujolais-Leynes
l’Oiseau de Passage En Sauvage 2022 75cl 34,00€
AOP Côte de Brouilly
Marine Bonnet 2018 75cl 59,00€
L’oiseau de Passage L’ecluse 2023 75cl 44,00€
AOC Chiroubles
Guy Breton Cuvée Léa 2019 75cl 46,00€
Domaine Chapel 2020 75cl 44,00€
AOC Fleurie
Marc Delienne Greta Carbo 2018 75cl 45,00€
2021 75cl 48,00€
Jean-Louis Dutraive Clos de la Grand’ Cour 2021 75cl 48,00€
2021 150cl 97,00€
Bertrand Supreme Chaos Olivia 2020 75cl 46,00€
Bertrand Mon petit Chéri 2022 75cl 43,00€
Bertrand Alice 6/10 2022 75cl 47,00€
Domaine de la Grand’Cour Place dit “Champ*gne 2022 75cl 58,00€
Yvon Métras Le Printemps 2023 75cl 68,00€
Yvon Métras 2022 75cl 80,00€
AOC Saint-Amour
Château des Rontets Côte de Besset 2017 150cl 88,00€
Les Bertrand Les Bambins 2021 75cl 39,00€
Vin de France
Jean Claude Lapalu Alma Mater 2019 75cl 55,00€
Jean Claude Lapalu Eau Forte 2021 75cl 41,00€
Jules Métras Chica 2022 75cl 46,00€
Domaine de le Grand’Cour La part des Grives 2022 75cl 46,00€
Les Bertrand TripTyque 2023 75cl 38,00€

Languedoc-Roussillon...

AOP Terrasses du Larzac
Domaine de Montcalmès 2020 75cl 80,00€
Mas Cal Demoura Terre de Jonquière 2023 75cl 55,00€
Vin de France
Le Chemin Syrah 2021 75cl 31,00€
The Way La Tangerine 2021 75cl 25,00€
IGP Pays d’Oc
Domaine Antugnac Les Turitelles 2018 75cl 26,00€
IGP Côtes Catalanes
Le Soula Terroir d’Altitude 2021 75cl 57,00€
IGP de l’Aveyron
Mas Jullien Le Trescols 2022 75cl 70,00€
AOC Languedoc
Bergerie de l’Arcade 2021 75cl 100,00€
AOC Pic Saint-Loup
Mas Bruguiere La Grenadière 2017 75cl 78,00€
AOC Banyuls ( sweet )
Domainer de la Rectorie Cuvée Thérèse Reig 2023 75cl 48,00€
Minervois PDO
De Courbissac Les Traverses 2023 75cl 26,00€

Loire...

AOC Chinon
Nicolas Grosbois Gabare 2019 75cl 40,00€
Nicolas Grosbois Fence 2018 75cl 75,00€
Domaine des Frères Les Moulins de Beau Puy 2021 75cl 30,00€
AOC Saumur
Guiberteau Les Chapaudaises 2021 75cl 62,00€
AOC Saumur Champigny
Thierry Germain Franc de Pied 2021 75cl 55,00€
AOC Bourgueil
Domaine de la Butte Le Pied de la Butte 2022 75cl 30,00€
AOP Cheverny
Hervé Villemade Les Ardilles 2022 75cl 39,00€
IGP Val de Loire
Château du Breuil Le Grolleau 2021 75cl 22,00€
AOC Tourraine
The Four Pillars 2021 75cl 36,00€
Vin de France
Domaine Fosse-Sèche Eolithe 2020 75cl 39,00€
Domaine des Frères Peru 2021 75cl 25,00€
2021 150cl 46,00€
Hervé Villemade Peony 2021 75cl 35,00€
Calvez Bobinet Amatéüs Bobi 2019 75cl 42,00€
Calvez Bobinet Hanami 2022 75cl 30,00€

Savoie...

Vin de France
Gilles Berlioz La Deuse 2020 75cl 59,00€
Savoie PDO
Giachino Estate Black Giac 2022 75cl 32,00€
Domaine Giachino Persan 2022 75cl 38,50€
Florian and Marie Curtet Frisson des Cimes 2019 75cl 40,00€
IGP vin des Allobroges
Domaine des Ardoisières Clay 2019 75cl 38,00€
Domaine des Ardoisières Amethyst 2019 75cl 99,00€

Prestige card du Cassis restaurant

We’ve unearthed a few nuggets from our winemakers in limited quantities.
One bottle per serving on the table will let other connoisseurs enjoy them.

White All regions...

Vin de France
Didier Dagueneau Blanc Etc… 2019 75cl 112,00€
Didier Dagueneau Silex 2020 75cl 193,00€
Didier Dagueneau Buisson Renard 2019 75cl 168,00€
VDF Riesling Dom.Octavin The King 2018 75cl 36,00€
VDF Sylvaner Dom.Octavin Sly Vin 2019 75cl 36,00€
VDF Chardo Dom.Octavin Panima 2018 75cl 54,00€
AOC Nuits-Saint-Georges1er cru
Jacques Frederic Mugnier Clos de la Maréchale 2017 75cl 175,00€
AOC Vougeot
Domaine de la Vougeraie Clos du Prieuré Monop. 2020 75cl 129,00€
Vin de Pays du Vaucluse
Domaine des Tours Grenache Blanc 2020 75cl 61,00€
Domaine des Tours Clairette 2019 75cl 41,00€
AOC Côtes du Rhône
Domaine des Tours Grande Réserve 2015 75cl 93,00€
IGP Pays d’Herault
Grange des Pères 2006 75cl 330,00€
AOP Muscadet
Domaine Luneau-Papin Pueri Solis 2016 75cl 56,00€

Red All regions...

VDF Pinot Chardo
Octavin estate Elle Aime 2018 75cl 48,00€
AOC Bourgogne
Denis Mortet Cuvée Noble Souche 2021 75cl 99,00€
AOC Marsannay
Denis Mortet Les Longeroies 2021 75cl 126,00€
AOC Volnay 1er cru
Pousse d’Or Monopole Clos de Bousse d’Or 2017 75cl 195,00€
AOC Chambolle-Musigny
Anne Gros La Combe d’Orveau 2019 75cl 165,00€
AOC Vosne-Romanée
Anne Gros Les Barreaux 2019 75cl 225,00€
AOC Morey- Saint-Denis 1er Cru
Pierre Amiot Aux Charmes 2019 75cl 149,00€
AOC Clos de Vougeot
Domaine de la Vougeraie Grand Cru 2020 75cl 290,00€
AOC Vougeot 1er Cru
Bertagna Les Petits Vougeots 2017 75cl 190,00€
AOC Charmes-Chambertin Grand Cru
D and J-L Amiot 2019 75cl 280,00€
Domaine de la Vougeraie Les Mazoyères 2020 75cl 322,00€
AOC Gevrey-Chambertin
Trapet family 2020 75cl 157,00€
Thierry Mortet Vignes Belles 2020 75cl 117,00€
AOC Crozes Hermitage
Domaine Combier Clos des Grives 2020 75cl 88,00€
AOC Châteauneuf-du-Pape
Château de Beaucastel 2007 75cl 240,00€
Emmanuel Reynaud Pignan 2012 75cl 285,00€
Emmanuel Reynaud Pignan 2013 75cl 246,00€
Emmanuel Reynaud Pignan 2014 75cl 250,00€
Emmanuel Reynaud Rayas 2011 75cl 440,00€
Emmanuel Reynaud Rayas 2014 75cl 360,00€
AOC Côte Rôtie
Wines of Vienna Les Grandes Places 2017 75cl 182,00€
AOC Côte du Rhône
Emmanuel Reynaud Pialade 2019 75cl 98,00€
Château des Tours Grande Réserve 2015 75cl 155,00€
Château des Tours Reserve 2019 75cl 60,00€
Emmanuel Reynaud Fonsalette 2011 75cl 260,00€
Vin de Pays du Vaucluse
Domaine des Tours 2019 75cl 45,00€
Domaine des Tours Merlot Syrah 2011 75cl 75,00€
Domaine des Tours Merlot 2011 75cl 75,00€
AOC Vacqueras
Château des Tours 2001 75cl 198,00€
Château des Tours 2003 75cl 180,00€
Château des Tours 2016 75cl 140,00€
IGP Pays d’Herault
Grange des Pères 2010 75cl 299,00€
Vin de Pays du Gard
Roc d’Anglade Reserva Especial N°9 75cl 148,00€
Roc d’Anglade 2022 75cl 86,00€
Vin de France
Peyre Rose Marlène n°3 2012 75cl 163,00€
Marlène n°3 2013 75cl 210,00€
AOC Côteaux du Languedoc
Peyre Rose Clos des Cistes 2008 75cl 199,00€
AOC Saumur-Champigny
Clos Rougeard 2016 75cl 162,00€
Clos Rougeard Les Poyeux 2017 75cl 201,00€
Clos Rougeard le Bourg 2017 75cl 270,00€
Clos Rougeard le Clos 2017 75cl 180,00€
Clos Rougeard Les Poyeux 2018 75cl 252,00€
Clos Rougeard le Bourg 2018 75cl 270,00€
Clos Rougeard le Clos 2018 75cl 180,00€