Le Menu du midi au Cassis Restaurant
du Lundi 29 et Vendredi 2 Janvier
Du lundi au vendredi, le Cassis Restaurant à Mâcon vous propose une pause gourmande à l’heure du déjeuner. Chaque semaine, le chef compose un menu de saison avec deux entrées, deux plats, un fromage et deux desserts au choix.
Nos Tarifs :
| Plat | 16€ |
| Entrée + Plat OU Plat + Dessert |
21€ |
| Entrée + Plat + Dessert | 26€ |
| Assiette de Fromages | 8€ |
| Menu Enfant (-12 ans) Plat + Dessert |
15€ |
- Menu servi uniquement le midi
- Liste des allergènes disponible en salle
LE MENU
Velouté Dubarry
Taboulé de Chou-fleur, Fregola Sarda et Bonite Séchée
OU
Tartine de Focaccia au Thym
Foie Gras et Condiments, Radis Noir, Mousseline de Cerfeuils
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Truite d’Isère Snackée
Décrasé de Pomme de Terre à l’Huile d’Olive, Blettes et Pak Choï
OU
Ballotine de Volaille
Déclinaison de Carotte, Sauce Suprême au Savagnin
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Fromage Assiette ou Faisselle
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Cake Moelleux au Citron
Salade de Clémentine Corse, Crémeux et Sorbet Agrume
OU
Mi-Choco Caramel
Glace à la Faisselle d’Etrez
Nos Tarifs :
| Plat | 15€ |
| Entrée + Plat OU Plat + Dessert |
20€ |
| Entrée + Plat + Dessert | 25€ |
| Assiette de Fromages | 8€ |
| Menu Enfant (-12 ans) Plat + Dessert |
15€ |
- Menu servi uniquement le midi
- Liste des allergènes disponible en salle
Coffrets Cadeaux du Cassis Restaurant
Faites plaisir à vos proches en leur offrant un moment au Cassis Restaurant à Mâcon.