
Nous Connaitre Au Cassis Restaurant à Mâcon
Célie et Aymeric sont arrivés en Saône-et-Loire avec l’envie de créer un lieu à leur image : une cuisine de saison, des produits frais et locaux qu’ils aiment, et une carte de vins vivante, construite au fil des rencontres et des envies.

Le Chef et sa Cuisine du Cassis Restaurant
Originaire de Foissiat au cœur de la Bresse, Aymeric s’est formé dans différentes maisons en France et à l’étranger, où de belles rencontres ont façonné sa cuisine.
Une cuisine sincère, sans détour, où le fait maison est un mot d’ordre.
Il respecte la saisonnalité et valorise les produits de proximité. Entouré de son équipe, Aymeric compose chaque jour une table généreuse, précise, et toujours ouverte à la surprise.
La Salle du Cassis Restaurant
Dans la salle, Célie vous accueille comme à la maison.
Souriante, attentive et discrète, elle orchestre le service avec son équipe, dans une ambiance à la fois détendue, élégante et soignée.
Avec ou sans alcool, nous serons présents pour vous guider avec justesse dans le choix de vos boissons.