Le Menu du soir au Cassis Restaurant
Servi Uniquement le Soir
Quatre soirs par semaine, un menu est imaginé en quatre ou six assiettes, salées et sucrées.
En cuisine, Aymeric Buiron met à l’honneur les producteurs locaux et fait évoluer sa carte au fil des saisons.
En salle, Célie et son équipe accompagnent chaque repas dans une ambiance attentive et chaleureuse.
Nous mettons à l’honneur les producteurs locaux, la pêche responsable, ainsi que les éleveurs attentifs et consciencieux.
Le pain au levain, 100 % naturel, fabriqué à partir de farines locales et biologiques, et les vins de nos vignerons engagés viennent sublimer cette expérience.
Une eau filtrée plate ou gazeuse vous sera servie à volonté pour accompagner votre repas pour 1€ pas personne.
Allergies et régimes particuliers :
Nous nous efforçons de proposer une cuisine de qualité, respectueuse de la terre, des animaux et de votre bien-être. Si vous avez des allergies, des restrictions ou un régime alimentaire spécifique (dans la limite du raisonnable), merci de nous en informer au moment de la réservation. Cela nous permettra d’anticiper votre venue et d’adapter le menu au mieux. Merci pour votre compréhension.
Animaux :
Nous aimons les animaux, mais pour le confort de chacun, ils ne sont pas autorisés en salle (sauf chiens guides, bien entendu).
L’INITIATION
| Menu en 4 plats Entrée, poisson, viande et dessert |
47€ |
| Accord 3 verres 10cl | 22€ |
| Supplément fromage | 8€ |
L’UNIQUE
| Menu en 6 plats Entrée, poisson, viande, plat, fromage et dessert |
66€ |
| Accord 5 verres 10cl | 36€ |
JEUNE POUSSE -12ans
| 2 séquences | 15€ |
Allergies et régimes particuliers :
Nous nous efforçons de proposer une cuisine de qualité, respectueuse de la terre, des animaux et de votre bien-être. Si vous avez des allergies, des restrictions ou un régime alimentaire spécifique (dans la limite du raisonnable), merci de nous en informer au moment de la réservation. Cela nous permettra d’anticiper votre venue et d’adapter le menu au mieux. Merci pour votre compréhension.
Animaux :
Nous aimons les animaux, mais pour le confort de chacun, ils ne sont pas autorisés en salle (sauf chiens guides, bien entendu).
Coffrets Cadeaux du Cassis Restaurant
Faites plaisir à vos proches en leur offrant un moment au Cassis Restaurant à Mâcon.